Tarta de queso "arreu" de @elcoachnutricional

¡MUY BUENAS! 

Como el post de hoy era muy cortito, hoy voy a poner dos.

Esta receta la saqué de @elcoachnutricional

Podeis seguirlo en instagram.

Tarta de queso "arreu"

Ingredientes:

5 huevos (enteros con su yema saludable y nutritiva y saciante)

2 cucharadas de postre de harina de avena

125 gramos de requesón

500g de queso fresco batido

100 ml de leche entera

4 gotas de esencia de vainilla

1 puñado de moras frescas machacadas

Edulcorante al gusto (sacarina líquida)

ELABORACIÓN

Precalentamos el horno a 180ºC.

Mezclamos todos los ingredientes en orden, osea, primero una cosa y después la siguiente, y cuando estén bien integradas añadimos el siguiente. 

Lo vertemos en un molde. En mi caso a sido un molde de aluminio redondo de los de toda la vida que se desmolda abriendo una pestaña lateral. Podemos usar un molde de silicona .

Metemos en el horno durante 30-40 minutos, depende del horno. 

Yo pongo calor arriba y abajo. 

Una vez pasado el tiempo, sacamos y dejamos enfriar antes de meter en la nevera.

Desmoldamos y dejamos enfriar en la nevera. 

Ésta receta es muy parecida a la tarta de queso al horno que hago yo, pero ésta es una alternativa más saludable, sin azúcar y muy rica.

¡Tus invitados no van a creer que no tiene azúcar! 

¡Espero que os haya gustado!

¡No comas más caca!