tag:blogger.com,1999:blog-23260070104194767062024-02-19T03:05:03.080+01:00MollyneraUn espacio para compartirMari Ángeles Mota (La Moli)http://www.blogger.com/profile/01952206172372638743noreply@blogger.comBlogger52125tag:blogger.com,1999:blog-2326007010419476706.post-4655419047761985092020-01-22T11:32:00.000+01:002020-01-22T11:35:35.791+01:00Guiso de conejo con patatas <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitcdu-1plIT_NgdF4o2vrSJM6yVskVoREQkd2VJhz4wVH6cE6yO7H-5UmQYEFSodGOxLZgHxpboWSTEcpS7Ro9Lyc7Xrtgm5ygbq1hNxkotL34oWsuSATZB5Yf2rQKK_WQ5lFH4pJH3SR3/s1600/IMG_20200121_150530.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitcdu-1plIT_NgdF4o2vrSJM6yVskVoREQkd2VJhz4wVH6cE6yO7H-5UmQYEFSodGOxLZgHxpboWSTEcpS7Ro9Lyc7Xrtgm5ygbq1hNxkotL34oWsuSATZB5Yf2rQKK_WQ5lFH4pJH3SR3/s320/IMG_20200121_150530.jpg" width="240" /></a></div>
Esta receta es un plato típico manchego, tradicional, de campo... Sea como sea, es un plato fácil, rico y delicioso.<br />
<br />
Necesitamos:<br />
<br />
<ul>
<li>1 conejo (de campo siempre dará un sabor más fuerte)</li>
<li>1/2 cebolla picada</li>
<li>1 diente de ajo troceado</li>
<li>1/2 pimiento verde troceado</li>
<li>100 ml de vino blanco</li>
<li>Pimienta negra</li>
<li>Pimentón dulce</li>
<li>1 hoja de laurel</li>
<li>1 cucharada de tomate frito</li>
<li>Un chorrito de aceite de oliva</li>
<li>Perejil picado</li>
<li>Sal</li>
<li>4 patatas grandes</li>
<li>Agua</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<div>
Empezaremos por limpiar y trocear el conejo. </div>
<div>
Ponemos en la olla el aceite a calentar, más o menos que cubra el fondo de la olla y cuando esté bien caliente echamos el conejo para freírlo un poquito y sellar la carne. Salpimentamos y cuando esté listo retiramos y reservamos aparte.</div>
<div>
Después añadimos la cebolla picada y el ajo y sofreímos un poco.</div>
<div>
Cuando la cebolla empieza a ponerse transparente, añadimos el pimiento y le damos una vuelta.</div>
<div>
Añadimos el tomate frito, damos una vuelta y añadimos el conejo.</div>
<div>
Le regamos con el vino, y damos vuelta hasta que evapore el alcohol.</div>
<div>
Pelamos las patatas y cortamos en trozos grandes. </div>
<div>
Añadimos las patatas, el laurel, un poquito de perejil picado y el pimentón. Cubrimos las patatas de agua y dejamos que empiece a hervir. </div>
<div>
Dejaremos que se cueza a fuego lento hasta que las patatas estén listas, entre 20 ó 30 minutos, rectificamos el punto de sal.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Servimos en caliente, acompañando con un buen trozo se pan.</div>
<div>
¡Espero que os haya gustado! </div>
<div>
¡Nos vemos en el siguiente!</div>
<div>
¡Gracias por estar ahí! </div>
<div>
<br /></div>
Mari Ángeles Mota (La Moli)http://www.blogger.com/profile/01952206172372638743noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2326007010419476706.post-50511349116329967162019-10-24T14:00:00.003+02:002019-10-24T14:08:29.929+02:00¡Hola! Hacía mucho tiempo que no actualizaba el blog, hoy os traigo una receta de un aperitivo que a mi me encanta.<br>Se trata de oreja de cerdo rebozada. Es más sencillo de lo que parece.<br>
<br><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi05cKih_4BIEAcokojx-5FKSe_yawSOV_QMEaUkF4y-4tkIIRCRDC75yLq6P8LCz8zWHQPBUA3O69SVptIeuitN2Vsy-y53W2yBLqymeUTgc41R2ZJj1ilQ8ndoFuVe7GPFyZh_VCBpq1z/s1600/PicsArt_10-24-02.06.19.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi05cKih_4BIEAcokojx-5FKSe_yawSOV_QMEaUkF4y-4tkIIRCRDC75yLq6P8LCz8zWHQPBUA3O69SVptIeuitN2Vsy-y53W2yBLqymeUTgc41R2ZJj1ilQ8ndoFuVe7GPFyZh_VCBpq1z/s1600/PicsArt_10-24-02.06.19.jpg" border="0" data-original-width="1655" data-original-height="1655" width="320" height="320"></a></div><br>
<b>Ingredientes:</b><br>
<ul>
<li>2 orejas de cerdo </li>
<li>20 clavos </li>
<li>laurel 2 hojas</li>
<li>1 cabeza de ajos </li>
<li>1 cucharada pimienta negra en grano </li>
<li>sal </li>
<li>aceite de oliva</li>
</ul>
<b>Para rebozar:</b><br>
<ul>
<li>huevo</li>
<li>pan rallado</li>
<li>harina</li>
</ul>
<br><b>Elaboración:</b><br><br>Empezamos poniendo una olla con abundante agua a hervir.<br>Limpiamos las orejas bien en el grifo, y cortamos el conducto auditivo porque suele haber cera.<br>Cuando empiece a hervir metemos las orejas para escaldarlas.<br>
Las escaldamos por un minuto o 2, asi le quitamos el mal olor. <br>Sacamos y preparamos en la olla rápida.<br>
Cubrimos las orejas de agua y añadimos las especias, la sal y un chorrito de aceite de oliva.<br>
Una vez comience a hervir, tapamos.<br>Cuando empiece a chillar la olla, dejamos cocer las orejas 15 minutos.<br>
Pasado el tiempo, esperamos a que se enfrie un poco para sacarlas.<br>
Cuando esten bien frias, cortamos las orejas en tiras.<br>
Rebozamos en harina, después en huevo y luego en pan rallado.<br>Cuando tengamos todas las tiras rebozadas, freir en abundante aceite caliente.<br>
Dejamos escurrir el esceso de aceite en un plato con papel antes de cambiar a otro plato y servimos caliente, con un trocito de limón.<br>
<br>
¡Espero que os guste!<br>
Gracias por estar aqui!<br>
<br>Mari Ángeles Mota (La Moli)http://www.blogger.com/profile/01952206172372638743noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2326007010419476706.post-82543208355356036002019-08-17T11:45:00.001+02:002019-08-17T11:46:53.420+02:00Talismanes y amuletos : el ojo turco<div style="text-align: justify;"><p dir="ltr"><b><br></b></p><p dir="ltr"><b><br><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTQM2CgTC7E_wixv_gNrrzNzROeYnEu5A2mbN0KQOmpk47E1Jq24Z_yJKnLqxtz-rIaGYGvPVF5rNUWfkr1J9uYUMkE6xasvzOktSlUuQs2CE8wbxu3SS0j9GZIowFKMlWYfY3PlNa4pXL/s1600/img_como_usar_el_ojo_turco_44887_600.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTQM2CgTC7E_wixv_gNrrzNzROeYnEu5A2mbN0KQOmpk47E1Jq24Z_yJKnLqxtz-rIaGYGvPVF5rNUWfkr1J9uYUMkE6xasvzOktSlUuQs2CE8wbxu3SS0j9GZIowFKMlWYfY3PlNa4pXL/s1600/img_como_usar_el_ojo_turco_44887_600.jpg" border="0" data-original-width="600" data-original-height="450" width="320" height="240"></a></div>¿Crees en amuletos y talismanes?</b> Yo si, tengo varios y anoche aprovechando la influencia de la luna llena, puse a limpiar los míos y está mañana, quizás por un accidente o tal vez no(¿?), se me ha roto el ojo turco.<br><b>
Se dice que</b>: Si se ROMPE es signo de que nuestro objeto ha hecho su trabajo y ha ”parado” o absorbido cualquier tipo de mal o energía negativa que iba destinada hacia nosotros. En este caso debemos deshacernos de el, aconsejo enterrarlo, y usar uno nuevo en su lugar.<br><b>
¿Sabéis que es un ojo turco?</b><br>
Un ojo turco, también conocido como nazar, es un abalorio con la forma de una gota plana donde se encuentra la figura de un ojo al que se atribuyen fuerzas protectoras, y que es muy usado como talismán o amuleto contra el mal de ojo y las malas energías.<br>
Es muy común en Turquía y en Grecia (de allí que también se lo conozca como ojo griego) para la protección contra la influencia negativa de la envidia, tradicionalmente conocida como ‘mal de ojo’.<br>
De modo que es usual llevar un ojo turco como protección. La gente acostumbra usarlos en el cuerpo, con collares, pulseras, zarcillos o tobilleras, así como colocarlos en el sitio de trabajo, en el carro, los teléfonos celulares o en la puerta de la casa. Es también común ponerles un ojo turco a los bebés recién nacidos como medida de protección. Incluso, actualmente, una compañía de aviación comercial turca lleva el emblema del ojo en su coleta, lo que recuerda los tiempos antiguos, cuando se colocaban en las embarcaciones.</p>
<p dir="ltr">El ojo turco tiene la forma de una gota, es plano, y suele ser fabricado a mano con cristales de colores. Está formado por una serie de círculos concéntricos que suelen ser, de dentro hacia fuera, negro o azul oscuro, azul claro, blanco y azul oscuro. No obstante, los colores podrán variar según la intención con que se lleve el amuleto.</p>
<p dir="ltr"><b>Significado de los colores en el ojo turco</b><br></p><ul><li>
El azul, asociado al agua, es el signo del buen Karma, se vincula a las buenas energías y a la protección contra el mal de ojo. Es el color más tradicional del ojo turco.</li><li>
El azul claro se vincula con el color del cielo; simboliza la verdad y ofrece directa protección frente al mal de ojo.</li><li>
El rojo, relacionado con la sangre y el amor, es el color de la energía, el poder y la determinación, así como de la pasión y el deseo.</li><li>
El amarillo, color del sol, simboliza la fuerza y la vitalidad; es el color de la salud y el vigor físico.</li><li>
El verde es el color de la naturaleza; simboliza la esperanza y el crecimiento personal.</li><li>
El blanco se asocia a la luz; simboliza la bondad, la inocencia; es el color de la perfección, que limpia y purifica energías negativas y las transforma en positivas.</li><li>
El morado es el color de la nobleza; simboliza el poder y la ambición y se asocia, también, a cualidades como la sabiduría, la dignidad, la independencia, la creatividad, el misterio y la magia.</li></ul><div><br></div>
<p></p></div>Mari Ángeles Mota (La Moli)http://www.blogger.com/profile/01952206172372638743noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2326007010419476706.post-81140489824244690662019-07-14T11:58:00.000+02:002019-07-14T12:08:55.385+02:00Tarta 3 chocolates <p dir="ltr"><b><br></b></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjm3R5_VGeeXap6Ni9jTWFLyOHSwK8HRK6Dtpx2KgA-0pUa3x0X9SqKqXst20ObQoaHYQqIj6ee0WFaWtUYNXdq5CgefLJyD4Jde25YxxUGCAQXOSr9BCX0ZVak9Mm1dIgOzF4uILt12izw/s1600/IMG_20190713_150207.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjm3R5_VGeeXap6Ni9jTWFLyOHSwK8HRK6Dtpx2KgA-0pUa3x0X9SqKqXst20ObQoaHYQqIj6ee0WFaWtUYNXdq5CgefLJyD4Jde25YxxUGCAQXOSr9BCX0ZVak9Mm1dIgOzF4uILt12izw/s1600/IMG_20190713_150207.jpg" border="0" data-original-width="2736" data-original-height="3648" width="240" height="320"></a></b></div><div class="separator" style="text-align: justify; clear: both;">Hola! Como todos los años, para mi cumpleaños hago una tarta nueva. Os traigo una receta de tarta 3 Chocolates, que está deliciosa y super tierna. </div><b><br></b><p></p><p dir="ltr" style="text-align: justify;"><b>Ingredientes para el bizcocho :</b></p>
<p dir="ltr"></p><ul><li style="text-align: justify;">4 plátanos maduros.</li><li style="text-align: justify;">
65 gr de cacao en polvo.</li><li style="text-align: justify;">
2 huevos L.</li><li style="text-align: justify;">
130 gr de azúcar. </li><li style="text-align: justify;">
100 gr de mantequilla.</li><li style="text-align: justify;">
125 gr de harina.</li><li style="text-align: justify;">
50 gr de chips o pepitas de chocolate.</li><li style="text-align: justify;">
1/2 cucharadita de postre de levadura en polvo. </li><li style="text-align: justify;">
Una pizca muy pequeña de sal.</li><li style="text-align: justify;">
1/2 cucharadita de postre de canela</li></ul><b><div style="text-align: justify;"><b style="font-size: 1.25em;">Elaboración</b>:</div></b><p></p>
<p dir="ltr"></p><div style="text-align: justify;">En un bol grande pon el azúcar y la mantequilla (que deberás dejarla fuera de la nevera al menos media hora antes para que esté blandita y manejable). Bate bien con unas varillas manuales o eléctricas hasta que la mezcla se vuelva cremosa y casi homogénea.</div><div style="text-align: justify;">Pela los plátanos y machácalos con un tenedor o con una batidora hasta que quede una crema lo más homogénea posible.</div><div style="text-align: justify;">Precalienta el horno a 175ºC durante unos 10 minutos mientras terminas la mezcla.</div><div style="text-align: justify;">Incorpora los plátanos y el huevo al bol y bátelo todo bien para que se integren los ingredientes. </div><div style="text-align: justify;">Añade la harina tamizada, es decir, haciéndola pasar por un colador para que no caiga con grumos ni apelmazamientos. Haz lo mismo con el cacao en polvo y añade también la canela, la sal y la levadura. Vuelve a batirlo todo bien hasta que se mezclen los ingredientes. Debes saber que entre que añades el bicarbonato y metes el bizcocho al horno debe pasar el menor tiempo posible para que su efecto burbujeante se note en el bizcocho, aireándolo. </div><div style="text-align: justify;">Añade las pepitas o chips de chocolate y mezcla. </div><div style="text-align: justify;">Pinta tu molde con un poco de mantequilla y sella con harina o si lo prefieres fórralo con papel de horno.</div><div style="text-align: justify;">Vierte la mezcla en el molde e introdúcelo en el horno a altura media, con calor arriba y abajo y ventilador. Hornea durante 55-60 minutos o hasta que esté listo. Puedes saberlo si, a partir del minuto 55, haces la prueba del palillo: pincha con un palillo el bizcocho, y si sale sin restos pegados es que está listo. Si no es así, déjalo unos minutos más.</div><div style="text-align: justify;">Apaga el horno, saca el bizcocho y déjalo reposar unos 5 minutos. Al cabo de ese tiempo desmóldalo y déjalo enfriar sobre una rejilla.</div><div style="text-align: justify;">Después lo cortamos en 3 planchas y reservamos para montar el relleno. </div><p></p><p dir="ltr"></p><div style="text-align: justify;"><br></div><b><div style="text-align: justify;"><b style="font-size: 1.25em;">Ingredientes para los rellenos:</b></div></b><p></p>
<p dir="ltr"></p><ul><li style="text-align: justify;">450 ml de nata para montar(podeis encontrar de 1 litro y aprovecharlo para los rellenos) </li><li style="text-align: justify;">
100 g azúcar </li><li style="text-align: justify;">
Pepitas de chocolate. </li></ul><p></p>
<p dir="ltr" style="text-align: justify;">Montamos la nata y reservamos para rellenar en el centro. </p>
<p dir="ltr" style="text-align: justify;"><i><b>Ganache de chocolate negro:</b></i><br></p><ul><li style="text-align: justify;">
300 gramos de chocolate nevro</li><li style="text-align: justify;">
300 gramos de nata para montar de 35% materia grasa</li></ul><p></p>
<p dir="ltr" style="text-align: justify;"><i><b>Ganache de chocolate con leche:</b></i><br></p><ul><li style="text-align: justify;">
300 gramos de chocolate con leche</li><li style="text-align: justify;">
150 gramos de nata para montar de 35%arteria grasa</li></ul><p></p>
<p dir="ltr" style="text-align: justify;"><b><i>Ganache de chocolate blanco</i></b><br></p><ul><li style="text-align: justify;">
300 gramos de chocolate blanco </li><li style="text-align: justify;">
100 gramos de nata para montar de 35% materia grasa</li></ul><p></p>
<p dir="ltr" style="text-align: justify;"><i><b>Elaboración :</b></i></p>
<p dir="ltr"></p><div style="text-align: justify;">La elaboración es la misma para las 3.</div><div style="text-align: justify;">Hacemos cada una en una cazuela separada, ponemos a calentar la nata y deshacemos el chocolate. Dejamos enfriar un par de horas y si es posible unas 2 horas más en la nevera, que esté muy frío.</div><p></p>
<p dir="ltr"></p><div style="text-align: justify;">Luego pasado el tiempo, las sacamos y montamos como se monta la nata, le pasamos las varillas hasta que quede cremosa.</div><div style="text-align: justify;">Rellenamos unas mangas pasteleras y procedemos a rellenar los bizcochos. </div><div style="text-align: justify;">Yo elegí la forma visual de más oscuro al más claro, rellenando el centro con nata montada y chips de chocolate y los bordes con ganache.</div><div style="text-align: justify;">Por último, decorar al gusto.</div><div style="text-align: justify;">Yo elegí la visual del blanco y negro y puse bolas de cereales recubiertas de chocolate, huevitos kinder y happy hippo. </div><div style="text-align: justify;"><br></div><div style="text-align: justify;">Espero que os guste!</div><div style="text-align: justify;">Gracias por estar ahí! </div><div style="text-align: justify;"><br></div><p></p>Mari Ángeles Mota (La Moli)http://www.blogger.com/profile/01952206172372638743noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2326007010419476706.post-70623100375162465792019-07-10T20:38:00.000+02:002019-07-10T20:47:34.393+02:00Brazo de gitano<div><br><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhATmhj52MI5Gxqlt5c9FeIO-8KKazF1FQ0ujaF4bZBe_tAD2yPmm22RS9LlN4Qq1LWeEGHb4yDrmtDDsGs8eEp8I5dzz6Vr8Hb9YD2WDVAlcxa3Dxzl6pW3QLJ0NMu_LXRnGtG9snVsTPC/s1600/brazo_de_gitano_g.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhATmhj52MI5Gxqlt5c9FeIO-8KKazF1FQ0ujaF4bZBe_tAD2yPmm22RS9LlN4Qq1LWeEGHb4yDrmtDDsGs8eEp8I5dzz6Vr8Hb9YD2WDVAlcxa3Dxzl6pW3QLJ0NMu_LXRnGtG9snVsTPC/s1600/brazo_de_gitano_g.jpg" border="0" data-original-width="600" data-original-height="375" width="320" height="200"></a></div>Con el verano llegan las fiestas y celebraciones, o sólo comidas y reuniones con familiares y amigos... Con este postre quedarás como el mejor. No tenía fotos de ahora, esta es sacada de internet. </div><div><br></div><div>INGREDIENTES</div><div>Para el bizcocho:</div><div><br></div><div>4 huevos</div><div>4 cucharadas de azúcar</div><div>4 cucharadas de harina</div><div>Para el relleno:</div><div>200 ml de nata para montar</div><div>50 g de azúcar para la nata</div><div>Para la cobertura:</div><div>150g de chocolate de cobertura</div><div>20 g de mantequilla</div><div><br></div><div>ELABORACIÓN</div><div><br></div><div>Bizcocho:</div><div>Pre calentamos el horno a 180º. Separamos las yemas de las claras y echamos las claras en un bol grande y comenzamos a montarlas, si tenéis una batidora eléctrica o alguien os la puede prestar, mejor, porque este bizcocho tiene que estar muy aireado. Cuando estén casi montadas, echaremos el azúcar de cucharada en cucharada y sin dejar de batir. No echarlo todo junto porque se nos bajarán las claras.</div><div>Después añadiremos las yemas también una a una. Cuando estén incorporadas, añadiremos la harina de la misma manera, de cucharada en cucharada y sin dejar de batir.</div><div>Cuando esté ya todo bien mezclado, pondremos en una bandeja de horno que sea rectangular, forrada de papel especial de cocina. Tiene que quedar forrada la base y los laterales de la bandeja.</div><div>Vertemos la mezcla y lo horneamos a 180º durante 6 ó 7 minutos.</div><div>Cuando esté listo, sacamos del horno, retiramos del papel y con un trapo de cocina limpio y bien húmedo, lo enrollamos y le damos la forma de rollo y lo dejamos enfriar.</div><div><br></div><div>Relleno:</div><div>En cuanto esté frío, empezaremos a montar la nata. Antes de que esté montada del todo, añadir unos 50g de azúcar o si lo queréis más dulce echáis un poquito más.Retiramos el trapo con cuidado de no estirar mucho el bizcocho para que no se rompa, rellenamos con la nata y volvemos a enrollar, pero esta vez sin el trapo.</div><div><br></div><div>Cobertura:</div><div>Ponemos un cazo al fuego con el chocolate partido a trocitos pequeños para que se deshaga mejor y la mantequilla, que es para darle brillo. Cubrimos nuestro brazo de gitano y lo metemos al frigorífico para que se enfríe del todo.</div><div><br></div><div>¡¡Y ya está!!</div><div><br></div><div>Podeis decorarlo con virutas de chocolate, raspaduras de chocolate blanco, azúcar glass, fresas, etc.... Eso ya está a vuestro gusto.</div><div><br></div><div>¡Espero que os haya gustado!</div><div>Gracias por leer este post. </div><div><br></div>Mari Ángeles Mota (La Moli)http://www.blogger.com/profile/01952206172372638743noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2326007010419476706.post-74690840909604265512019-03-28T13:33:00.000+01:002019-03-28T13:34:12.836+01:00Tortita de avena<p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNoLACPeJ64i94Qh-WS9nARnrmaY3Dpql66jIh-oZofIR083n2ciFFHtUGxfzqKoS6xGvWLUEwRU0LHs7__GaTeJQoQi4-C-JAIJWDMX9DBhHvHk0kpynSdAgyuLtd6r4zsUkN2qcCdeTK/s1600/IMG_1839.JP" imageanchor="1"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNoLACPeJ64i94Qh-WS9nARnrmaY3Dpql66jIh-oZofIR083n2ciFFHtUGxfzqKoS6xGvWLUEwRU0LHs7__GaTeJQoQi4-C-JAIJWDMX9DBhHvHk0kpynSdAgyuLtd6r4zsUkN2qcCdeTK/" data-original-width="" data-original-height=""></a></p><p><b>INGREDIENTES:</b></p><p></p><ul><li><b>200 ml claras de huevo </b></li><li><b>30 gr de copos de avena</b></li><li><b>1pizca de canela</b></li><li><b>1pizca de cacao</b></li></ul><p><b>Para el topping:</b></p><p></p><ul><li><b>Cacao 70%</b></li><li><b>1 plátano </b></li><li><b>15 g anacardos crudos</b></li></ul><p><b>PREPARACIÓN :</b></p><p>Para la tortita mezclamos todo en el vaso de la turmix. Trituramos Bien. </p><p>Ponemos una sartén antiadherente al fuego y cuando esté caliente se añade la mezcla. Bajamos el fuego y dejamos que cuaje bien. Cuando salen burbujas por arriba está lista para darle la vuelta. La damos la vuelta y la dejamos otro rato hasta que esté bien cocinada. La sacamos al plato y empezamos con el topping. </p><p>El sirope de cacao se hace mezclando el cacao 70% con una cucharada de agua, vamos probando hasta lograr la liquidez deseada. Cubrimos la tortita y reservamos un poco para echarlo encima del plátano. </p><p>Pelamos y troceamos el plátano y lo añadimos todo por encima. </p><p>Picamos los anacardos y lo espolvoreamos por encima. </p><p>¡Ya tenemos una tortita sana y fit, llena de proteína sin azúcares añadidos ni grasas!</p><p>¡Espero que os guste! </p><p>Gracias por estar aquí. </p><p></p><p></p><p></p>Mari Ángeles Mota (La Moli)http://www.blogger.com/profile/01952206172372638743noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2326007010419476706.post-72337402034726993482019-03-28T13:21:00.001+01:002019-03-28T13:21:37.018+01:00Espaguetis a la carbonara <p><p></p></p><p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgT9Ge07xM_-Unr8j1VsYPcEEG7jdS7Purua9wVKrYG24lfaE9BhlTx1mTaYPGAXTizvRX4e1iS2NeyN66rNhEAHUgUzNYIxHfNr8Rwngk6kXNaC3BItYyhEqcNN8x7ArszR-2ddKOLt_6O/s1600/IMG_1839.JP" imageanchor="1" ><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgT9Ge07xM_-Unr8j1VsYPcEEG7jdS7Purua9wVKrYG24lfaE9BhlTx1mTaYPGAXTizvRX4e1iS2NeyN66rNhEAHUgUzNYIxHfNr8Rwngk6kXNaC3BItYyhEqcNN8x7ArszR-2ddKOLt_6O/" data-original-width="" data-original-height=""></a></p><p><b>INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS :</b></p><p><ul><li><b>Espaguetis (100 g por persona) </b></li><li><b>Bacon en tiras (175 g) </b></li><li><b>1 Cebolla</b></li><li><b>1 Ajo</b></li><li><b>Sal</b></li><li><b>Aceite de oliva virgen extra </b></li><li><b>Pimienta negra</b></li><li><b>Nata para cocinar de 200 ml</b></li><li><b>Leche evaporada de 330 ml</b></li></ul><p><b>PREPARACIÓN :</b></p><p>Ponemos a calentar una olla con abundante agua y un poco de sal. Cuando empiece a hervir echamos a cocer la pasta el tiempo que recomiende el vendedor para dejarlo aldente. Una vez cocidos los escurrimos bien con agua fría para cortar la cocción y reservamos escurriendo. </p><p>Mientras, picamos muy finito la cebolla y el ajo. Yo uso un picador manual porque no me gusta encontrarme trocitos.</p><p>En una sarten antiadherente echamos un chorrito de aceite de oliva virgen, y cuando esté caliente echamos el beicon, la cebolla y el ajo, dejamos pochar cuidando que no se queme. </p><p>Añadimos la leche evaporada y la nata, la pimienta negra, rectificamos de sal y mezclamos bien. Dejamos que hierva un poquito y añadimos los espaguetis que teníamos escurridos. Removemos con movimientos de fuera a adentro, hasta que esté bien homogéneo y apagamos el fuego. </p><p>Hay quien le añade queso, champiñones, huevo... Son variantes muy ricas y sabrosas también, y está bien ir cambiando y combinando ingredientes. </p><p>¡Gracias por estar aquí! </p><p><br></p></p><p></p>Mari Ángeles Mota (La Moli)http://www.blogger.com/profile/01952206172372638743noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2326007010419476706.post-52101097383767670802019-03-19T14:04:00.001+01:002019-03-19T14:04:28.044+01:00Merluza en salsa <p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhAcCKWM5hX9aG_P9IPZetz_sFt86PjUxxFEd7C8iIdIaaUlB_ahUD9ZcEOswPc2zJsA8EVYA_H_-vXM6zDcNoVCSf_IY0p0wT2q61gzmBGz7T6vlWOY6XGU-53TtX9zgMG4xKS-Ny-ZHt/s1600/IMG_1839.JP" imageanchor="1" ><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhAcCKWM5hX9aG_P9IPZetz_sFt86PjUxxFEd7C8iIdIaaUlB_ahUD9ZcEOswPc2zJsA8EVYA_H_-vXM6zDcNoVCSf_IY0p0wT2q61gzmBGz7T6vlWOY6XGU-53TtX9zgMG4xKS-Ny-ZHt/" data-original-width="" data-original-height=""></a></p><p><b>INGREDIENTES </b></p><p><ul><li>4 filetes de merluza</li><li>1 cebolla pequeña o 1/2 cebolla</li><li>100 g de almejas</li><li>100 g de gambas peladas</li><li>100 g de guisantes </li><li>Pimentón dulce</li><li>Sal</li><li>Aceite</li><li>Perejil </li><li>Vino blanco </li></ul><p><b>PREPARACIÓN </b></p><p>Ponemos a calentar el horno a 180°C. </p><p>En una sartén, ponemos a calentar el aceite y una vez caliente echamos las almejas, hasta que se abran. Después las gambas. </p><p>Picamos la cebillita muy fino y la añadimos. Rehogamos junto las gambas, y cuando esté blandita añadimos los guisantes y el pimentón, damos una vueltecita y añadimos un chupito de vino blanco y el perejil. Dejamos hervir un poquito, mientras en una bandeja untamos de aceite y ponemos los filetes uno al lado del otro, le ponemos sal al gusto.</p><p>Cubrimos con la salsa y metemos al horno por 15 minutos.</p><p>Después sacamos y servimos en caliente. </p><p>Espero que os guste, en casa es una de las recetas estrella, y como siempre, recetas fáciles de hacer y con ingredientes fáciles de conseguir. </p><p>¡Gracias por estar aqui! </p></p><p></p>Mari Ángeles Mota (La Moli)http://www.blogger.com/profile/01952206172372638743noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2326007010419476706.post-85946589108253252492019-03-04T19:06:00.000+01:002019-03-04T20:36:07.981+01:00Reto #semanasininstagram <p dir="ltr">Reto #semanasininstagram<br>
Dia 1.<br>
He desinstalado la app. <br>
Hoy tenia cita en el médico y he estado mirando otras app. <br>
He desarrollado más cosas en casa, por ejemplo , cosas atrasadas que tenía que hacer.<br>
He preparado el diafraz de carnaval.<br>
Me acuerdo varias veces al día de instagram, sobre todo cuando hago fotos a la cosas cotidianas , siento la necesidad de compartirlo pero ahora no puedo, asi que no lo hago.<br>
Hoy he pasado más horas que nunca frente a la pantalla: 5 horas 43 minutos. Quizas buscando llenar el vacío de instagram con otras apps.<br>
Me he aburrido <u>bastante</u> en Facebook. Darle scroll scroll y nada interesante.<br>
Hoy he jugado a Pokémon GO para probar la nueva función de cámara y conseguir un Pokémon nuevo. </p><p dir="ltr"><br></p><p dir="ltr"></p><p></p><p></p><p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizKex9hyphenhyphenBDtaU7ONa6CRdYnXnUrco1li-0-pOTfYztdkv1jPTzJlDA9AXrya2zKp2tXuA8PbxefXcGfwhqs_djjIdk_Yrn3sZjaywglax4INB5p1lHvy5xpR-AhH_YH9kQVSVqwy-akBTj/s1600/%255BUNSET%255" imageanchor="1"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizKex9hyphenhyphenBDtaU7ONa6CRdYnXnUrco1li-0-pOTfYztdkv1jPTzJlDA9AXrya2zKp2tXuA8PbxefXcGfwhqs_djjIdk_Yrn3sZjaywglax4INB5p1lHvy5xpR-AhH_YH9kQVSVqwy-akBTj/" data-original-width="" data-original-height=""></a></p><p dir="ltr"> <span style="font-size: 1.1em;">Dia 2.</span><br>
</p><p dir="ltr"></p>
<p dir="ltr">
Hoy estoy haciendo limpieza en habitaciones que no suelo usar a menudo, estoy incluso reparando algunas cosas pendientes. Me siento activa.<br>
Por la mañana no he tenido necesidad de mirar instagram, a la hora de comer si, un poquito, para compartir mi comida.<br>
Desbloqueo con mas frecuencia el movil, paso las mismas horas o más que antes de dejar instagram, no se, es raro. Es como si necesitara llenar ese tiempo con otras apps.<br>
Tengo que dejar las otras apps también. Al menos reducirlo.<br>
Hoy he pasado más rato con Pokémon GO, sin caminar , probando la nueva función de cámara. Un rollazo. 1 hora extra de tiempo perdido.<br>
Me siento mal por haber perdido esa hora.<br>
También he notado que la bateria de mi movil dura todo el dia, y cuando llega la hora de dormir es momento de enchufarlo. En otro momento habria tenido que enchufarlo por la tarde un rato. <br></p><p dir="ltr"></p><p></p><p></p><p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhywTneKB5DAJQpTp5RI_S_3MQ7mpvsNaLyaxS6inDrbZ06am4SxQLiEGqTlpVbGe-jm-Zs7NfuRZbWL2l4ZiHl38918Q7Ze7noclq0M3Q03ZjwJs3I2mPx4v-S2A87P5LMEMgXbdJ7LWwo/s1600/%255BUNSET%255" imageanchor="1"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhywTneKB5DAJQpTp5RI_S_3MQ7mpvsNaLyaxS6inDrbZ06am4SxQLiEGqTlpVbGe-jm-Zs7NfuRZbWL2l4ZiHl38918Q7Ze7noclq0M3Q03ZjwJs3I2mPx4v-S2A87P5LMEMgXbdJ7LWwo/" data-original-width="" data-original-height=""></a></p><p dir="ltr"></p><p dir="ltr">
</p><p dir="ltr">Dia 3.<br>
Hoy estoy perdiendo el tiempo en otras redes sociales.<br>
Me estoy aburriendo, y en lugar de hacer algo estoy en otras app consumiendo tiempo, contenido. No he hecho gran cosa. Fui a hacerme manicura. <br>
</p><p dir="ltr"></p><p></p><p></p><p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh51UBHKcq9Dftaaco_IFh-zKoSHdEwsJV-zOhiKkIcPGUdnUt3V-S9vni1ukXpO9CtXFZBs806fUAH_g23VmYCKATRXjmWrXM2pOyaCzgWGW9VsMRvUB6rPbQleebiq65R22mchgbwhphp/s1600/%255BUNSET%255" imageanchor="1"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh51UBHKcq9Dftaaco_IFh-zKoSHdEwsJV-zOhiKkIcPGUdnUt3V-S9vni1ukXpO9CtXFZBs806fUAH_g23VmYCKATRXjmWrXM2pOyaCzgWGW9VsMRvUB6rPbQleebiq65R22mchgbwhphp/" data-original-width="" data-original-height=""></a></p><p dir="ltr"></p><p dir="ltr">
</p><p dir="ltr">Dia 4.<br>
Hoy he conseguido estar 1hora menos con el movil en todo el dia. Facebook me sigue pareciendo aburrido. Twitter también me cansa. He conseguido andar los 10000 pasos que me propuse. Me compré una pulsera de actividad para ir controlando. Hoy no he tenido la sensación de necesidad de instagram. No me he acordado de la app. Hemos hecho botas, típica de jueves lardero, y hemos merendado fuera de casa.</p><p dir="ltr"></p><p></p><p></p><p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9iEe5rkD3i_xSUSDB7WJ98sT9TaQeAqArawTKLkPBxfrWXM_6cZkuFmJackHqF6f-atuKgYx9FwXqaEPVq89MhF1mg-twVWNxGjpqfSz_3SOo05d0hQXB_25auxjwCIeuWSJFMvwNMV5v/s1600/%255BUNSET%255" imageanchor="1"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9iEe5rkD3i_xSUSDB7WJ98sT9TaQeAqArawTKLkPBxfrWXM_6cZkuFmJackHqF6f-atuKgYx9FwXqaEPVq89MhF1mg-twVWNxGjpqfSz_3SOo05d0hQXB_25auxjwCIeuWSJFMvwNMV5v/" data-original-width="" data-original-height=""></a></p><p dir="ltr"> <span style="font-size: 1.1em;">Dia 5.</span></p><p dir="ltr"></p>
<p dir="ltr">
El dia empezó torcido. Mi hija estaba enferma y fuimos al hospital de urgencia. Pasamos el dia, la tarde y parte de la noche. Es dificil y cansado, pesado, pasar tantas horas alli sin hacer nada. Sin mirar el movil. No miré la cantidad de tiempo que estuve mirando la pantalla, pero fue mucho también. Es una situación que no puedes evitar y mucho menos anticipar y preparar un libro o algo para distraerte, pues miras el móvil.<br>
Hoy no hay foto.</p>
<p dir="ltr">Dia 6.<br>
Me levanto cansada, con mil mensajes preguntando por como está mi hija. Imposible no mirar el movil. <br>
Me tomo un café y escribo estas líneas antes de ir a trabajar. Voy caminando. <br>
Fuimos a comer a casa de los suegros, ya tocaba visita. Con tanto trabajo y falta de tiempo no se puede salir apenas. <br>
Terminé de hacer los disfraces para carnaval. <br>
Estreno ropa 😃</p><p dir="ltr"></p><p></p><p></p><p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiizJDA9gBAvQzGGn2HcZdHbmsx2Hm-B9Hac3hMMnOKJ88t5CTub-q4LqPyJB9XRQw5aYAhDl1-P-cFTvQTAJJGaJdWul0ePD7VQDFdMGi86T1rifrY2u9ZiYM60I-s8gmY7HNxAdij8JC6/s1600/%255BUNSET%255" imageanchor="1"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiizJDA9gBAvQzGGn2HcZdHbmsx2Hm-B9Hac3hMMnOKJ88t5CTub-q4LqPyJB9XRQw5aYAhDl1-P-cFTvQTAJJGaJdWul0ePD7VQDFdMGi86T1rifrY2u9ZiYM60I-s8gmY7HNxAdij8JC6/" data-original-width="" data-original-height=""></a></p><p dir="ltr"></p><p dir="ltr">
</p><p dir="ltr">Dia 7.<br>
Último dia de #semanasininstagram <br>
Se me ha pasado volando. Aún habiendo pasado los dias, hoy ni siquiera he pensado en la app. No querer publicar , ni querer saber de nadie. No pensaba que iba a vivir sin un dia se instagram y ha pasado una semana. <br>
Hemos pasado el día fuera de casa, de carnaval y nos hemos disfrazado. El móvil guardado en el bolso.<br>
Hemos comido fuera y lo hemos pasado muy agradable.<br>
Después de trabajar henos visto un rato la tele juntos.<br>
</p><p dir="ltr"></p><p></p><p></p><p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWLp1yr0bTnwEkQkxPGOFB4yuDq5zWyYsioD3YzfCNQaeW5-y1Y_V9kbbewS7RWRZXyU3WI7_b3K2xaP87ekgvwrIkOnuIFjZpXbcf8l3Jju_oSs6q5pMwcA1Gw0o6v-ZPKE7Y0l2nQwFw/s1600/%255BUNSET%255" imageanchor="1"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWLp1yr0bTnwEkQkxPGOFB4yuDq5zWyYsioD3YzfCNQaeW5-y1Y_V9kbbewS7RWRZXyU3WI7_b3K2xaP87ekgvwrIkOnuIFjZpXbcf8l3Jju_oSs6q5pMwcA1Gw0o6v-ZPKE7Y0l2nQwFw/" data-original-width="" data-original-height=""></a></p><p dir="ltr">MI CONCLUSIÓN:</p><p dir="ltr">Bueno, pues después de estar una semana sin instagram puedo decir que se puede vivir sin la app.</p><p dir="ltr">Son las 19:00 horas del lunes y sigo sin instalarla. Tenía que haberla puesto por la mañana pero no he sentido la necesidad de ir corriendo a instalarla. Aún así voy a meterme ya mismo a ver cómo esta resultando el reto #semanasininstagram </p><p dir="ltr">Después de comprobar el balance digital de esta semana puedo decir que no me varía mucho esta semana con la anterior. Sigo gastando mucho tiempo en general con la pantalla. Tengo dependencia al móvil, y eso tiene nombre propio: nomofobia. </p><p dir="ltr">Tengo que ponerme las pilas y dejar un poquito de lado el teléfono, salir más de paseo que hace mucho que no salgo a caminar largo tiempo y se nota, se nota mucho... Dejar el teléfono en casa y dedicarle tiempo de calidad a las cosas que hago.</p><p dir="ltr"><br></p>Mari Ángeles Mota (La Moli)http://www.blogger.com/profile/01952206172372638743noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2326007010419476706.post-87778209235032583762019-02-25T15:14:00.000+01:002019-02-25T15:18:46.191+01:00Base de pizza SIN GLUTEN Hola! Hoy os traigo una receta para hacer base de pizza SIN GLUTEN. La receta vale para hacer la masa con todo tipo de harinas, esta vez la hice con harina de garbanzo.<p>El resultado fue una base muy sabrosa pero algo seca. Llena mucho y es mejor hacerla fina.</p><p></p><p></p><p></p><p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhp6MennKXlFTbQG4rbhNVov9Q6ujpqkMVrOneGGwiomatTrLfB275L0FV5QYuYiJHp57bSAqhyAGLdsPceAhlbVQitbxgvMABvFPl2cvPMwb11_ggiXk2ReIzbQk6BNMruO8JXSnhskLRk/s1600/%255BUNSET%255" imageanchor="1"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhp6MennKXlFTbQG4rbhNVov9Q6ujpqkMVrOneGGwiomatTrLfB275L0FV5QYuYiJHp57bSAqhyAGLdsPceAhlbVQitbxgvMABvFPl2cvPMwb11_ggiXk2ReIzbQk6BNMruO8JXSnhskLRk/" data-original-width="" data-original-height="" class=" imageResizeTarget"></a></p><p>INGREDIENTES</p><p></p><ul><li><span style="font-size: 17.6px;">225 g de harina de garbanzos</span></li><li><span style="font-size: 17.6px;">175 ml de agua templada</span></li><li><span style="font-size: 17.6px;">1/2 sobre de levadura de panadería</span></li><li><span style="font-size: 17.6px;">1/2 cucharada de aceite de oliva</span></li><li><span style="font-size: 17.6px;">1 cucharada de sal</span></li></ul><p>PREPARACIÓN</p><p>Ponemos a calentar el horno a 180°C</p><p>Mezclamos en un bol grande los ingredientes secos: la harina, la sal y la levadura.</p><p>Después le añadimos el agua templada y el aceite. Amasamos unos minutos hasta que quede todo bien integrado. </p><p>Yo uso un robot de cocina, que alivia mucho el trabajo de amasado. Esta masa no queda muy dura, por lo que es mejor echarla en un molde y estirarla con los dedos. Yo uso un molde redondo y papel de hornear para hacerla.</p><p>Luego metemos al horno, que ya estará caliente, a una altura media-baja para que no se queme. Horneamos por 10 minutos.</p><p>Pasado el tiempo sacamos y la decoramos como queramos, como preparariamos una pizza. </p><p>Esta es dos estilos, mitad de atún y beicon y otra mitad de pollo braseado con aceitunas negras.</p><p>La volvemos a meter al horno y terminamos de hornear por 15 minutos a 180°</p><p>¡Estaba para chuparse los dedos!</p><p>Gracias por estar aqui, no olvides compartir si te gustó. </p><p></p>Mari Ángeles Mota (La Moli)http://www.blogger.com/profile/01952206172372638743noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2326007010419476706.post-79575337120648130022019-02-08T20:53:00.000+01:002019-02-08T20:57:28.928+01:00Berenjenas Rellenas¡Hola!<br>
Hoy os traigo esta receta clásica donde las haya. Ya sabeis que me gusta compartir recetas fáciles de hacer y con ingredientes que cualquier pueda encontrar en el supermercado,<br>
Para mi eso de no tengo tiempo o no se cocinar es una escusa barata.<br>
¡Cualquiera puede cocinar algo rico si sabe como!<br>
<p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTmn5HSMK66ZQ9jGUnGdiFnY40zj8e9FSq1gKcaONR-Q8R0ZCRR9ZNlBx9dZO2CWn-TvQK-GhedPNFAuSAmQGOjjK5ECzLPHXD21irAktY7sOEYLKpKFg-6z3vb9m-LfgbEF1KzvJQyRLm/s1600/%255BUNSET%255" imageanchor="1" ><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTmn5HSMK66ZQ9jGUnGdiFnY40zj8e9FSq1gKcaONR-Q8R0ZCRR9ZNlBx9dZO2CWn-TvQK-GhedPNFAuSAmQGOjjK5ECzLPHXD21irAktY7sOEYLKpKFg-6z3vb9m-LfgbEF1KzvJQyRLm/" data-original-width="" data-original-height=""></a></p><p></p>
<b>INGREDIENTES:</b><br>
<ul>
<li>4 Berenjenas </li>
<li>1 Cebolla mediana </li>
<li>400 g Carne picada </li>
<li> Pan rallado </li>
<li>Queso raryado </li>
<li>Tomate frito </li>
<li>Salsa bechamel </li>
<li>Vino Blanco </li>
<li>Aceite</li>
<li>Sal </li>
</ul>
<br>
<b>ELABORACIÓN:</b><br>
<br>
Primero, precalentamos el horno a 180ºC.<br>
Partimos las berenjenas por la mitad, y las cortamos la pulpa por encima. Con una cuchara sacamos la pulpa y la cortamos muy finito.<br>
Dejamos las pieles reservadas, las usaremos después para rellenarlas.<br>
Picamos la cebolla también muy finito.<br>
En
una sartén, ponemos a calentar un chorrete de aceite y cuando esté bien caiente empezamos a
sofreir la carne, la cebolla, la pulpa de las berenjenas y un poquito de
sal. <br>
Después añadimos 1 chupito de vino blanco y dejamos reducir.<br>
Una vez
reducido añadimos una cucharqada sopera de pan rallado para espesar la mezcla.<br>
En una bandeja de metal, cristal o barro, engrasamos el fondo y ponemos las barcas de berenjena.<br>
Rellenamos las berenjenas, cubrimos con bechamel y espolvoreamos queso por encima.<br>
Yo suelo hacer la bechamel, pero esta vez la compré porque me resultaba más cómodo.<br>
Metemos al horno a una altura baja. <br>
Horneamos hasta que quede dorado el queso y listo.<br>
Sacamos con cuidado del horno, no nos vayamos a quemar.<br>
<p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhY7384qzbA0g6PyIaalesfv4gt4GV0_gdcZTK10i1GgvdXKW2rGpB0k7S_xG9iL5cTJlRyedDWc-zj6u7mmHgSsYd2sUEs61lvtImNjjnQ-UO26p5k87mfOtY0p2aVNHZN3DS9JvstZBZj/s1600/%255BUNSET%255" imageanchor="1" ><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhY7384qzbA0g6PyIaalesfv4gt4GV0_gdcZTK10i1GgvdXKW2rGpB0k7S_xG9iL5cTJlRyedDWc-zj6u7mmHgSsYd2sUEs61lvtImNjjnQ-UO26p5k87mfOtY0p2aVNHZN3DS9JvstZBZj/" data-original-width="" data-original-height=""></a></p><p></p> ¡Espero que os haya gustado esta receta y la pongais en práctica!<br>
Recordad que siempre comparto recetas fáciles y sencillas, nada complicadas y sin ingredientes extravagantes.<br>
Podeis seguirme en instgram <a href="http://www.instagram/mollynera" target="_blank">@Mollynera</a><br>
¡Gracias!Mari Ángeles Mota (La Moli)http://www.blogger.com/profile/01952206172372638743noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2326007010419476706.post-988874322165216092019-01-23T23:57:00.001+01:002019-01-24T20:33:36.602+01:00Roscón de reyes <p dir="ltr"></p>
<div align="center"><p dir="ltr"><p></p>
</p><table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgT6M8OXs6af0Uhw0g85lHpzsqqkMPcjhwTFrL00Bysh_v7ewh0n2EHG7ZP5EHBI71IgRgy5Ffbjbg0KQAk-y_INWx6rsv9HlOWPQcq_dXDOsgvMdOs6frwxwY-7-6Ym-PWc8EvoMTkC3nG/s1600/%255BUNSET%255" imageanchor="1" ><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgT6M8OXs6af0Uhw0g85lHpzsqqkMPcjhwTFrL00Bysh_v7ewh0n2EHG7ZP5EHBI71IgRgy5Ffbjbg0KQAk-y_INWx6rsv9HlOWPQcq_dXDOsgvMdOs6frwxwY-7-6Ym-PWc8EvoMTkC3nG/" data-original-width="" data-original-height="" class=" " width="1269" height="634" title="" alt=""></a></p></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"></td></tr></tbody></table>
</div><p dir="ltr"><br>
INGREDIENTES:<br>
100ml leche entera<br>
25ml agua de azahar<br>
50ml de miel<br>
2 huevos grandes<br>
75g mantequilla<br>
Rayadura de 1 naranja<br>
Zumo de media naranja<br>
1 sobre de levadura<br>
450g de harina</p>
<p dir="ltr">ELABORACION:</p>
<p dir="ltr">Echamos en un bol grande la leche, el agua de azahar, la rayadura de naranja y el zumo de la naranja, la mantequilla derretida previamente, el azucar y la miel. Lo mezclamos bien. Después añadimos los huevos ya batidos y volvemos a mezclar.<br>
Después añadimos la harina tamizada (o pasada por un colador) para que no haya grumos y la levadura y mezclamos con una cuchara de madera, porque quedará una masa homogenea pegajosa.<br>
Esta mezcla la dejaremos reposar 2 horas, tapada y en un lugar seco y fresco, fuera de los rayos solares.<br>
Una vez pasado el tiempo, echamos un poco de harina en la mesa de trabajo y volvamos la masa.<br>
Vamos a trabajarla un poco con las manos. Echaremos como mucho 50g de harina en total para poder trabajarla con las manos y que no se nos pegue, pero no hay que abusar de echar más harina porque saldrá muy apelmazado, porque esta harina ya no fermentará con la levadura anterior.<br>
Sólo tenemos que trabajar la masa para poder hacer el agujero y colocarlo en la bandeja de horno.<br>
Ahora pasaremos a decorarlo, primero pintaremos con huevo, y podremos pornerle fruta escarchada, guindas o almendra molida o laminada, como más nos guste.<br>
Yo le pongo almendras laminadas, rodajas de naranja y el azucar sobrante mojado en estas rodajas. Las rodajas de naranja que se ven ahi, las hago asi:<br>
Corto en rodajas y en un plato, las cubro de azucar. El azucar se empapa del jugo y la maranja se vuelve dulzona.<br>
La bandeja del horno la prepararemos con un papel de hornear, o si no tenemos, podemos engrasar con un poco de mantequilla y espolvorear harina para que no se pegue a la chapa.<br>
Dejaremos el roscón preparado en la bandeja otras 3 ó 4 horas más, todavia tiene que levar más. Lo dejaremos en un lugar fresco y sin corrientes (por ejemplo, dentro del horno apagado).<br>
Tiene que doblar su volumen.<br>
Cuando haya doblado el volumen,lo sacamos y calentamos el horno a 180ºC.<br>
Una vez caliente, lo horneamos 20 o 25 minutos, con calor por arriba y por abajo, en el centro.<br>
Cuando esté cocido, sacarlo y dejar enfriar antes de comer.<br>
</p>
Mari Ángeles Mota (La Moli)http://www.blogger.com/profile/01952206172372638743noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2326007010419476706.post-55781466149107127512018-12-23T13:50:00.002+01:002018-12-23T13:50:41.763+01:00Bizcocho de zanahoriaEste bizcocho queda muy esponjoso y sabroso, aguanta mucho tiempo
húmedo y no se reseca. A mi me encanta tanto así solo como usándolo para
tarta. Aqui en casa nos gusta mucho y no nos dura nada.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8dQlQTM92gRJ88qDmjHlIH2jEeEngAbM6uGjeota3_u4y3sDOC7sgdtLe64Tj_6u_cCHoKexeNBE7uNGZe-v4LShBf7P1m36PQ6kLlC0SBY47OX4BqvWGDX4WF4LjYLZl5ReW_HkI5i0/s1600/DSC_1027.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8dQlQTM92gRJ88qDmjHlIH2jEeEngAbM6uGjeota3_u4y3sDOC7sgdtLe64Tj_6u_cCHoKexeNBE7uNGZe-v4LShBf7P1m36PQ6kLlC0SBY47OX4BqvWGDX4WF4LjYLZl5ReW_HkI5i0/s320/DSC_1027.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<b>INGREDIENTES:</b><br />
<br />
<ul>
<li>200 g de azúcar moreno</li>
<li>200 ml de aceite de girasol</li>
<li>2 huevos</li>
<li>200 g de harina tamizada</li>
<li>1 cucharadita pequeña (de café) de bicarbonato sódico</li>
<li>1 cuharadita de levadura en polvo</li>
<li>1/2 cucharadita de canela molida</li>
<li>1/2 cucharadita de jengibre molido</li>
<li>1/4 cucharadita de sal</li>
<li>1 cucharada de postre de esencia de vainilla</li>
<li>200 g de zanahorias ralladas</li>
<li>70 g de nueces peladas y picadas</li>
</ul>
<div>
<b>ELABORACIÓN:</b></div>
<div>
<b><br /></b></div>
<div>
Precalentar el horno a 160º.</div>
<div>
Mezclamos en un bol el azúcar, los huevos y el aceite hasta que quede bien homogéneo.</div>
<div>
Añadimos
poco a poco la harina, el bicarbonato, la levadura, la canela, el
jengibre y la sal a un colador y tamizamos todo junto para que se quede
bien repartido.</div>
<div>
Añadimos a la mezcla anterior y mezclamos bien.</div>
<div>
Agregamos la esencia de vainilla.</div>
<div>
Por último añadimos las zanahorias y las nueces y mezclamos con una cuchara.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Preparamos
el molde donde vayamos a hacer el bizcocho. Lo engrasamos con un poco
de mantequilla y harina por encima pero a mi no me gusta como queda
luego el borde, asi que uso papel de cocina vegetal en lugar de
engrasarlo.</div>
<div>
Para que el papel de cocina se amolde bien,
cortamos una buena porción de papel para que cubra hasta los bordes. Si
lo que tenemos es papel precortado, lo ajustaremos lo mejor que
podamos. Como es papel vegetal y es muy rígido, lo que yo hago es
mojarlo primero en agua, así queda blando y moldeable, lo sacudo bien
para quitar el máximo posible de agua y cubro el molde.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Vertemos la mezcla en el molde y horneamos de 25 a 30 minutos a 160º, o hasta que pinchemos con el palillo y salga limpio. </div>
<div>
Una vez terminado, lo desmoldamos o sacamos del molde y dejaremos enfriar en una rejilla.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
A mi me gusta decorarlo un poco con azúcar glass por encima. </div>
<div>
<br /></div>
Mari Ángeles Mota (La Moli)http://www.blogger.com/profile/01952206172372638743noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2326007010419476706.post-6916260088366534772018-07-18T18:25:00.000+02:002018-07-18T18:25:47.792+02:00Galletas SpeculoosBuenas! Hace unas semanas que no me paso a poner recetas, pero entre la casa, el curso, y las vacaciones de la peque... esto es muy complicado jeje y me faltan horas al día.<br />
Esta receta de galletas, me la ha pasado una amiga a la que también le gusta mucho cocinar.<br />
A mi me recuerdan a las galletas típicas de navidad, las galletitas de jengibre, pero NO. Tienen un sabor muy parecido.<br />
Aqui os dejo una foto, sugerencia de presentación. La foto es sacada de internet.<br />
<div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzsjU4RgbavAroeTgaiDSLr-TKYHfuDPyU3cvoOJBl4e0IdeUlawmPxHB-t9Td0uSeGLZgpLc944co7GKiolvHtIR_z0R-Px6Xh66kzAV_TIpyuRhExy4JXmKGhBat2qwGtss7zMgWyfjn/s1600/galletas-de-speculoos-y-decoraci%25C3%25B3n-de-la-navidad-44805299.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzsjU4RgbavAroeTgaiDSLr-TKYHfuDPyU3cvoOJBl4e0IdeUlawmPxHB-t9Td0uSeGLZgpLc944co7GKiolvHtIR_z0R-Px6Xh66kzAV_TIpyuRhExy4JXmKGhBat2qwGtss7zMgWyfjn/s320/galletas-de-speculoos-y-decoraci%25C3%25B3n-de-la-navidad-44805299.jpg" width="320" /></a></div>
<br /></div>
<div>
<b>INGREDIENTES:</b></div>
<div>
<b><br /></b></div>
<div>
<ul>
<li>120 g de mantequilla a temperatura ambiente</li>
<li>130 g de azúcar moscovado (1)</li>
<li>60 g de azúcar glass</li>
<li>1 huevo</li>
<li>1 cucharada de especias para galletas (2)</li>
<li>240g de harina de repostería</li>
<li>1 pizca de sal</li>
<li>1/2 cucharada de levadura química</li>
</ul>
<div>
<b>ELABORACIÓN:</b></div>
</div>
<div>
<b><br /></b></div>
<div>
Batimos la mantequilla con los azúcares, tamizando el azúcar glass. Agregamos el huevo y mezclamos bien. Se puede hacer todo a mano.</div>
<div>
Tamizamos los ingredientes secos en un bol: la harina, la levadura, la sal y las especias. Mezclar con la masa anterior con los dedos hasta formar una masa. Es bastante pringosa y se pega mucho a los dedos, por eso tendremos que tener las manos bien limpias y sin anillos.</div>
<div>
Forramos con papel film transparente y refrigeramos en la nevera un mínimo de 3 horas.</div>
<div>
Precalentamos el horno a 180º y, tratando de no amasar mucho ni agregar mucha harina, estiramos y cortamos las galletas. </div>
<div>
Horneamos durante 7-10 minutos, dependiendo del grosor y tamaño de nuestras galletas.</div>
<div>
Dejar enfriar en una rejilla.</div>
<div>
Para conservar mejor nuestras galletas, en una caja de metal aguantan muchos días como el primer día.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
1- A falta de azúcar moscovado, que es muy difícil de encontrar, se mezcla azúcar moreno con melaza de caña. 1 cucharadita por cada vaso de azúcar. Como tampoco tenía melaza, simplemente hice 110 gramos de azúcar blanco con 20 g de azúcar moreno.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
2- Estas especias ya vienen preparadas para usar, la mezcla y las cantidades las desconozco, pero podéis encontrarlas en esta tienda: </div>
<div>
SPICY YULI - ESPECIAS, TÉ & YULI</div>
<div>
CALLE VALVERDE 42, 28004 MADRID</div>
<div>
TLF. 915225828</div>
<div>
Y en su página web podéis encontrar kits de preparación y próximamente también se podrán conseguir todos los productos de esta chica: www.spicyyuli.com</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Espero que os guste esta receta, a mi me ha encantado y seguiré haciéndolas estas navidades porque tienen un gusto navideño que me encanta! Y muchas gracias a mi amiga Noelia por compartir conmigo esta receta y conseguirme las especias! Eres un sol!<br />
<br /></div>
Mari Ángeles Mota (La Moli)http://www.blogger.com/profile/01952206172372638743noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2326007010419476706.post-55822453465621504302018-06-06T17:11:00.004+02:002018-06-06T18:03:57.306+02:00Pollo al horno a la naranja<div class="blogaway-section">
¡Hola! Esta receta es una de mis recetas más socorridas por lo fácil y por lo que gusta en casa.<br />
De elaboración sencilla, y con ingredientes que se pueden conseguir fácilmente.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://lh3.googleusercontent.com/-VYQ9xK2RKdo/Wxf5V2Z80fI/AAAAAAAAIC0/gUKmZwNKC6UyCr2FGZm5f6Jk-f-vH6zHQCHMYCw/%255BUNSET%255D" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img height="320" src="https://lh3.googleusercontent.com/-VYQ9xK2RKdo/Wxf5V2Z80fI/AAAAAAAAIC0/gUKmZwNKC6UyCr2FGZm5f6Jk-f-vH6zHQCHMYCw/%255BUNSET%255D cursor: pointer;" style="border-radius: 2px; border: 1px solid; max-width: 320px; padding: 5px;" width="239" /></a></div>
<br />
<br />
<b>INGREDIENTES:</b><br />
<br />
<br />
<ul>
<li>4 muslos de pollo (con contramuslo)</li>
<li>6 naranjas para hacer zumo</li>
<li>1 sobre de sopa de cebolla (MERCADONA)</li>
<li>1/4 vaso de vino blanco</li>
<li>sal</li>
<li>aceite de oliva</li>
</ul>
<div>
<b>ELABORACIÓN:</b></div>
<div>
<b><br /></b></div>
<div>
Precalentamos el horno a 180ºC.</div>
<div>
Limpiamos bien los muslos, y los ponemos en una bandeja, untada en aceite y le echamos un poquito de sal. Le echamos el sobre de sopa de cebolla por encima y regamos con el vino.</div>
<div>
Cortamos las naranjas y hacemos zumo con ellas, si queremos podemos usar la pulpa para darle textura a la salsa, pero yo lo cuelo por completo y solo uso zumo. </div>
<div>
Lo añadimos a los muslos y los metemos al horno cuando esté bien caliente.</div>
<div>
Los vamos a tener entre 40-60 minutos, depende del horno.</div>
<div>
Le daremos la vuelta a los muslo cada 10 minutos, para que se dore por los dos lados, y en los últimos 10 minutos por la parte que más piel tenga para que quede más crujiente.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Sacamos y servimos caliente. Acompañamos con unas patatas fritas o patatas panaderas, o con unas verduras asadas al horno. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
¡Buen provecho!</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
</div>
<br />
<div style="padding: 5px; text-align: center;">
</div>
<div class="blogaway-section">
</div>
<br />Mari Ángeles Mota (La Moli)http://www.blogger.com/profile/01952206172372638743noreply@blogger.com0Villahermosa, España38.7491335 -2.8693326tag:blogger.com,1999:blog-2326007010419476706.post-22545747989537606832018-05-30T18:07:00.001+02:002018-05-30T18:37:07.052+02:00Arroz con calamares en su tinta<div style="padding: 5px; text-align: center;">
<div style="text-align: left;">
¡Buenas!</div>
<div style="text-align: left;">
Hoy os traigo una receta para batallar, cuando hay prisa y apenas hay nada en nuestra despensa, o cuando no tenemos muchas ganas de cocinar.</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<b>ARROZ CON CALAMARES EN SU TINTA (para 2 personas)</b></div>
<div style="text-align: left;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: left;">
Los ingredientes que vamos a utilizar son:</div>
<br />
<ul>
<li style="text-align: left;">Un par de latillas de calamares en su tinta</li>
<li style="text-align: left;">2 puñados de arroz redondo</li>
<li style="text-align: left;">1 pastilla de caldo de pescado</li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://lh3.googleusercontent.com/-qN2CNWy8P24/Ww7MUPEpieI/AAAAAAAAH4k/vo-IukJ_Y1wcBSZm0qT5xlkApz3Tm2WLQCHMYCw/%255BUNSET%255D" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img height="200" src="https://lh3.googleusercontent.com/-qN2CNWy8P24/Ww7MUPEpieI/AAAAAAAAH4k/vo-IukJ_Y1wcBSZm0qT5xlkApz3Tm2WLQCHMYCw/%255BUNSET%255D cursor: pointer;" style="border-radius: 2px; border: 1px solid; max-width: 320px; padding: 5px;" width="149" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>ELABORACION:</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Echamos las latillas en la sartén o paellera, cubrimos con arroz y removemos. Añadimos agua hasta cubrir y dejamos cocer como una paella normal. Añadimos la pastilla de caldo y removemos. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Iremos rectificando la sal o añadiendo un poco más de agua con forme vayamos viendo.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
El arroz cuece entre 17-20 minutos, o lo que nos indique en el paquete de arroz. Dejamos cocer sin remover y pasado el tiempo de cocción apagamos el fuego y la dejamos reposar 5 minutos tapada.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<a href="https://lh3.googleusercontent.com/-2JcBN2KYmtI/Ww7MMgajg4I/AAAAAAAAH4c/6OXb2UzmKGoeDWGs36w5DS4OAhrVGNFvwCHMYCw/%255BUNSET%255D"><img src="https://lh3.googleusercontent.com/-2JcBN2KYmtI/Ww7MMgajg4I/AAAAAAAAH4c/6OXb2UzmKGoeDWGs36w5DS4OAhrVGNFvwCHMYCw/%255BUNSET%255D cursor: pointer;" style="border-radius: 2px; border: 1px solid; max-width: 320px; padding: 5px;" width="320px" /></a><br />
<br />
<div style="text-align: left;">
Servimos o comemos desde la misma sartén.</div>
<div style="text-align: left;">
Para sacarnos de un apurillo no está mal, pero si lo hacemos con calamares de verdad y tinta en condiciones, mejor. </div>
<div style="text-align: left;">
¡Que aproveche!</div>
</div>
<div style="padding: 5px; text-align: center;">
</div>
<div style="padding: 5px; text-align: center;">
</div>
<div class="blogaway-section">
</div>
<br />Mari Ángeles Mota (La Moli)http://www.blogger.com/profile/01952206172372638743noreply@blogger.com0Villahermosa, España38.7501585 -2.8709954tag:blogger.com,1999:blog-2326007010419476706.post-22811624730826012382018-05-23T17:59:00.001+02:002018-05-23T18:23:14.509+02:00Tarta de queso "arreu" de @elcoachnutricional<div style="padding: 5px; text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://lh3.googleusercontent.com/-3re61ZiTj5E/WwWPzTGtZII/AAAAAAAAHyA/AYZmULFa6sIA0M4JL7oxShxXI2GaFwxBQCHMYCw/%255BUNSET%255D" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img height="320" src="https://lh3.googleusercontent.com/-3re61ZiTj5E/WwWPzTGtZII/AAAAAAAAHyA/AYZmULFa6sIA0M4JL7oxShxXI2GaFwxBQCHMYCw/%255BUNSET%255D cursor: pointer;" style="border-radius: 2px; border: 1px solid; max-width: 320px; padding: 5px;" width="239" /></a><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-WluzLxrsHs0/WwWPx9_sJGI/AAAAAAAAHx8/ZOWDx4tN6Hok6SHbIHlLuTSpqYM3X0JrwCHMYCw/%255BUNSET%255D" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img height="320" src="https://lh3.googleusercontent.com/-WluzLxrsHs0/WwWPx9_sJGI/AAAAAAAAHx8/ZOWDx4tN6Hok6SHbIHlLuTSpqYM3X0JrwCHMYCw/%255BUNSET%255D cursor: pointer;" style="border-radius: 2px; border: 1px solid; max-width: 320px; padding: 5px;" width="239" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
¡MUY BUENAS! </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Como el post de hoy era muy cortito, hoy voy a poner dos.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Esta receta la saqué de <a href="http://www.instagram.com/elcoachnutricional" target="_blank">@elcoachnutricional</a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Podeis seguirlo en instagram.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Tarta de queso "arreu"</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ingredientes:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
5 huevos (enteros con su yema saludable y nutritiva y saciante)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2 cucharadas de postre de harina de avena</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
125 gramos de requesón</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
500g de queso fresco batido</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
100 ml de leche entera</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
4 gotas de esencia de vainilla</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 puñado de moras frescas machacadas</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Edulcorante al gusto (sacarina líquida)</div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
ELABORACIÓN</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Precalentamos el horno a 180ºC.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Mezclamos todos los ingredientes en orden, osea, primero una cosa y después la siguiente, y cuando estén bien integradas añadimos el siguiente. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Lo vertemos en un molde. En mi caso a sido un molde de aluminio redondo de los de toda la vida que se desmolda abriendo una pestaña lateral. Podemos usar un molde de silicona .</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Metemos en el horno durante 30-40 minutos, depende del horno. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Yo pongo calor arriba y abajo. </div>
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Una vez pasado el tiempo, sacamos y dejamos enfriar antes de meter en la nevera.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Desmoldamos y dejamos enfriar en la nevera. </div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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Ésta receta es muy parecida a la tarta de queso al horno que hago yo, pero ésta es una alternativa más saludable, sin azúcar y muy rica.</div>
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¡Tus invitados no van a creer que no tiene azúcar! </div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
¡Espero que os haya gustado!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
¡No comas más caca!</div>
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Mari Ángeles Mota (La Moli)http://www.blogger.com/profile/01952206172372638743noreply@blogger.com0Villahermosa, España38.7503862 -2.8717798tag:blogger.com,1999:blog-2326007010419476706.post-50143324483089413762018-05-23T17:57:00.001+02:002018-05-23T18:07:42.880+02:00Crema de cacahuete 100% natural<div style="padding: 5px; text-align: center;">
</div>
<div style="padding: 5px; text-align: center;">
<a href="https://lh3.googleusercontent.com/-K_Iqh6bb5m0/WwWPgtNiOaI/AAAAAAAAHx0/DHyox9nuQBccjfPA1kfLTiH5VldkiIiRwCHMYCw/%255BUNSET%255D"><img src="https://lh3.googleusercontent.com/-K_Iqh6bb5m0/WwWPgtNiOaI/AAAAAAAAHx0/DHyox9nuQBccjfPA1kfLTiH5VldkiIiRwCHMYCw/%255BUNSET%255D cursor: pointer;" style="border-radius: 2px; border: 1px solid; max-width: 320px; padding: 5px;" width="320px" /></a></div>
<div class="blogaway-section">
¡Buenas!<br />
Hoy os traigo una receta fácil y healty, para desayunar, merendar, o darse un capricho.<br />
Como está hecha de cacahuetes sin azúcar y sin grasas saturadas, es más sana que las que compramos en muchos supermercados. La única pega que tiene es tener que pelar los cacahuetes.<br />
<br />
INGREDIENTES:<br />
<br />
<ul>
<li>400 gramos de cacahuetes tostados sin sal</li>
<li>1 cucharada de aceite de coco</li>
</ul>
<div>
ELABORACIÓN:</div>
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<br /></div>
<div>
Pelamos los cacahuetes y los dejamos sin cáscara y sin piel, los metemos en una batidora o procesador de alimentos junto una cucharada de aceite de coco y ponemos a triturar, poco a poco, y vamos bajando la crema que se queda en las paredes del recipiente. </div>
<div>
El cacahuete es bastante graso, y con forme se va triturando va soltando aceite própio, asi que no es recomendable echar más grasa o aceite. </div>
<div>
Cuando vayamos cogiendole el truco a esta crema, si queremos no le añadimos aceite de coco y tendrá un sabor más intenso a cacahuete. </div>
<div>
A mi me gusta mucho con aceite de coco, vosotros ir probando.</div>
<div>
Cuando la crema vaya cogiendo una formo homogénea (sin grumos) está lista, aunque podeis dejarle trozos más grandes si quereis. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
¡Espero que os guste! </div>
<div>
<u><br /></u></div>
</div>
<br />Mari Ángeles Mota (La Moli)http://www.blogger.com/profile/01952206172372638743noreply@blogger.com0Villahermosa, España38.7503862 -2.8717798tag:blogger.com,1999:blog-2326007010419476706.post-75664428584881476262018-05-16T19:40:00.001+02:002018-05-16T19:40:45.300+02:00Bizcocho de plátano<div style="text-align: center; padding: 5px;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-seiRlXre2vo/WvxtGbp4qLI/AAAAAAAAHnk/EyTRQtiaA6MApkfRCKUaAnOIOpOzfmohwCHMYCw/%255BUNSET%255D"><img src="https://lh3.googleusercontent.com/-seiRlXre2vo/WvxtGbp4qLI/AAAAAAAAHnk/EyTRQtiaA6MApkfRCKUaAnOIOpOzfmohwCHMYCw/%255BUNSET%255D cursor: pointer;" width="320px" style="border: 1px solid; border-radius: 2px;padding: 5px; max-width: 320px " /></a></div><div class="blogaway-section"><p>Hola! Cómo llevamos la semanita? Espero que bien! Hoy os traigo una receta de repostería fácil y de aprovechamiento... Vamos a usar unos plátanos que se han puesto negros y no quiere nadie. <br/>
<br/>Ingredientes:<br/>
<br/>3 huevos medianos<br/>
3 plátano maduros<br/>
125 gr de azúcar<br/>
150 gr de harina<br/>
1 sobre de 15 gr de levadura en polvo tipo royal o polvos de hornear<br/>
Una pizca de sal<br/>
50 gr de mantequilla<br/>
<br/>Elaboración:<br/>
<br/>Precalentamos el horno a 180ºC para que se vaya calentando y preparamos el molde donde vamos a echar nuestro bizcocho. He usado un molde alargado, tipo plumcake. <br/>
A mí me gusta forrarlo con papel de horno. Para que se amolde bien se moja el papel de horno, se escurre bien y asi se amolde fácilmente. Podéis engrasar también el molde si lo preferís. <br/>
<br/>Echamos los huevos en un bol amplio con la mitad del azúcar y montamos hasta que doblen su volumen, esto no llevará uno rato 7- 8 minutos más o menos.<br/>
<br/>Por otro lado pelamos los plátanos, y los aplastamos con un tenedor. Agregamos la  otra  mitad de azúcar y  mezclamos.<br/>
<br/>Cuando tengamos los huevos montados le añadimos el puré de plátano y con la ayuda de una lengua de pastelería mezclamos bien pero con cuidado, ya sabéis movimientos envolventes para no bajar el volumen de la mezcla.<br/>
Ahora le añadimos la mantequilla derretida.<br/>
<br/>Añadimos la harina con la levadura y la sal.<br/>
<br/>Con la ayuda de la lengua vamos mezclando todo con mucho cuidado hasta que la harina este totalmente integrada.<br/>
<br/>Vertemos la mezcla en el molde que teníamos preparado y metemos en el horno que ya estará caliente a 180ºC durante unos 35-40 minutos o  hasta que este bien hecho.<br/>
<br/>Si el bizcocho se empieza a tostar mucho, podemos bajar la temperatura unos 10°C.<br/>
<br/>Para comprobar si está hecho pinchamos con una brocheta en el centro, y si sale limpio y caliente es que está hecho. Si sale un poco manchado <u>hay</u> que dejarlo un poquito más.<br/>
<br/>Cuando salga el palito limpio, sacamos el bizcocho del horno y lo dejamos que se enfríe dentro del molde y encima de una rejilla.<br/>
<br/>Una vez frío lo sacamos y ya podemos empezar a comer. Espero que os haya gustado! ❤💜💛💚💙</p></div><br/>Mari Ángeles Mota (La Moli)http://www.blogger.com/profile/01952206172372638743noreply@blogger.com0Villahermosa, España38.749113 -2.8693326tag:blogger.com,1999:blog-2326007010419476706.post-91468023789707268862018-05-09T17:00:00.002+02:002018-05-09T17:07:37.414+02:00Masa de pizza<div class="blogaway-section"><p><img src="https://lh3.googleusercontent.com/-ml97VgJ84DQ/WvMLdttFwVI/AAAAAAAAHes/hjSN5BQAn64lbjMUShId_q2aAsrcEoSeACHMYCw/%255BUNSET%255D cursor: pointer;"><br/>
<br/>Hola corazones hoy os traigo una receta que para mí es esencial, la masa de pizza. Se hace fácil, está rica y gusta a todos. <br/>
<br/><b>INGREDIENTES</b><br/><br/>
<br/>1 cucharada de aceite de <u>oliva</u><br/>
1 pizca de sal<br/>
1 pizca de azúcar<br/>
1/2 taza de leche<br/>
1 huevo<br/>
1/2 sobre de levadura<br/>
4 tazas de harina <br/>
<br/><b>ELABORACION</b><br/>
<br/>Echamos todos los ingredientes en un bol y mezclamos hasta conseguir una masa homogénea que se pueda manejar con las manos. Echamos en la encimera con un poquito de harina y vamos amasando hasta que deje de pegarse en los dedos. Una vez amasado dejamos reposar de 3O minutos a 1 hora.<br/>
Una vez doblado el tamaño, cortamos en 4 partes. Cada bolita será una pizza. Podemos guardar el resto de masa en la nevera, en un tupper hermético bien cerrado y puede aguantarnos 3 días.<br/>
Esta vez usé harina de trigo, pero se puede utilizar también integral.<br/>
<br/>Pasado ese tiempo estiramos la masa y rellenamos con los ingredientes que mas nos gusten.<br/>
<br/>Se puede hacer de casi cualquier cosa. Base de tomate, orégano, queso rellado... y lo que querais.<br/>
<br/>La primera foto es pizza de beicon, favorita de mi hija, y la de abajo es de morcilla. Si si, tal cual. Morcilla casera hecha rodajitas y sin piel. Este a sido un descubrimiento muy bueno. <br/>
<br/>¡OJO! ¡No abusar! Ni de las morcillas ni de la pizza. <br/><br/>
<br/>Precalentamos el horno a 220ºC (dependiendo de los hornos, elegiremos calor arriba y abajo, poniendola a altura media)<br/>
<br/>Cocinar de 10 a 15 minutos a 200ºC o hasta que esté hecha.<br/><br/>
<br/><img src="https://lh3.googleusercontent.com/-_Fs1FSVmANE/WvMLeXMluGI/AAAAAAAAHew/lfDSTsiJEJIktWTRA9Z1Sxd_WyAL0FmywCHMYCw/%255BUNSET%255D cursor: pointer;"><br/><br/>
<br/>¡Espero que os guste!<br/>
❤💜💛💚💙<br/></p></div><br/>Mari Ángeles Mota (La Moli)http://www.blogger.com/profile/01952206172372638743noreply@blogger.com0Villahermosa, España38.7480019 -2.8746527tag:blogger.com,1999:blog-2326007010419476706.post-42072796442453367622018-05-02T19:48:00.001+02:002018-05-02T20:14:10.886+02:00Cupcakes dia de la madre<div class="blogaway-section"><p><img src="https://lh3.googleusercontent.com/-7ggS9AGdiC0/Wun52V5uD0I/AAAAAAAAHOc/927ouEM_FfElQv51RB1mrwdjPlHbtR4JACHMYCw/%255BUNSET%255D cursor: pointer;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-7ggS9AGdiC0/Wun52V5uD0I/AAAAAAAAHOc/927ouEM_FfElQv51RB1mrwdjPlHbtR4JACHMYCw/%255BUNSET%255D"></a><br/>
<br/>Se acerca el día de la madre, y saco de mi cajón de repostería está receta. <br/>
<br/><b>Ingredientes para 10 unidades:</b><br/>
<br/>65 g de harina fina<br/>
15 g de almendra molida<br/>
115 g de azúcar extrafino<br/>
3 huevos, yemas y claras separadas<br/>
zumo de 1/2 limón<br/>
ralladura de una 1 mandarina<br/>
<br/><b>Para adornar:</b> <br/>
<br/>350 g de azúcar glas<br/>
5 ml de agua de rosas<br/>
15 ml de agua caliente<br/>
colorante alimentario rosa<br/>
flores de azúcar<br/>
<br/><b>Elaboración:</b><br/>
<br/>Batimos las yemas con el azúcar hasta obtener una crema espumosa. Seguimos removiendo y añadimos el zumo de limón y luego la ralladura de mandarina, la sémola y la almendra. <br/>
<br/>En otro bol, montamos las claras a punto de nieve y las incorporamos poco a poco a la mezcla, con movimientos envolventes.<br/>
<br/>Repartimos la masa en los moldes de papel llenándolos hasta la mitad, y para que no se <u>abran</u> yo los suelo poner en un molde de silicona para hacer magdalenas, pero si no tenemos, podemos usar también los moldes de los flanes, esos que son de aluminio.<br/>
<br/>Metemos al horno que tendremos previamente caliente a 180ºC, durante 15 minutos o hasta que estén dorados. Sacamos del horno y los dejamos enfriar en una rejilla.<br/>
<br/>Para preparar el glaseado, mezclamos el azúcar con el agua de rosas y el agua caliente hasta obtener una consistencia espesa. Si fuera necesario añadimos un poco más de agua (si queda muy espeso) o azúcar (si quedó demasiado líquido). Pasamos la mitad del líquido a un cuenco y añadimos el colorante.  Así nos quedarán 2 glaseados, uno blanco y otro rosa.<br/>
<br/>Una vez que se hayan enfriado los cupcakes, cubrimos con el glaseado y adornamos con las flores de azúcar, dejamos solidificar y ¡ya están! <br/>
<br/>Espero que os guste esta receta y le deis una sorpresa a vuestras mamis.<br/>
❤💜💛💚💙<br/></p></div><br/>Mari Ángeles Mota (La Moli)http://www.blogger.com/profile/01952206172372638743noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2326007010419476706.post-29721220896247635852018-04-25T19:35:00.001+02:002018-04-25T19:43:38.987+02:00Salmorejo cordobés<div class="blogaway-section"><p><img src="https://lh3.googleusercontent.com/-2lJXjIYdGJA/WuC-Dv_w7kI/AAAAAAAAG5w/oCswgi-QyzwttItkI7XCUg_wM30901VWQCHMYCw/%255BUNSET%255D cursor: pointer;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-2lJXjIYdGJA/WuC-Dv_w7kI/AAAAAAAAG5w/oCswgi-QyzwttItkI7XCUg_wM30901VWQCHMYCw/%255BUNSET%255D"></a><br/>
<br/>Receta indispensable para el verano, fresquita y sabrosa, aunque a mi me gusta disfrutar todo el año.<br/>
Siempre había comprado bricks ya preparados, o contaba con la habilidad de mi padre (que siempre se adelanta en la cocina....) y me lo encontraba hecho.<br/>
<br/>(FOTO COGIDA DE LA WEB, SUGERENCIA DE PRESENTACION)<br/>
<br/>Para preparar 1 litro de salmorejo necesitamos:<br/>
<br/><b>1 kilo de tomates maduros</b><br/>
<b>200 gramos de pan duro</b><br/>
<b>200 ml de aceite de oliva virgen </b><br/>
<b>2 dientes de </b><b>ajo</b><br/>
<b><u>Sal</u></b> <br/>
<b>Para acompañar: huevos cocidos y taquitos de jamón.</b><br/>
<br/>ELABORACIÓN:<br/>
<br/>Para empezar, les quitaremos la piel a los tomates. Para ello pondremos un cazo con agua al fuego y mientras esperamos a que hierva, les hacemos un corte en forma de X en el culo de los tomates. No es necesario un corte profundo, con que cortemos la piel será suficiente. Mientras, prepararemos también un cubete con agua muy fría, con hielo para después enfriar los tomates.<br/>
Al hervir el agua, metemos los tomates de 30 segundos a 1 minuto, o hasta que veamos que la piel se desprende por los cortes. Entonces los sacamos y los metemos a enfriar en el agua fría. Este cambio brusco de temperatura, hace que la piel se separe de la carne y nos será más fácil pelarlos.<br/>
<br/>Una vez que estén pelados, le quitamos también el tallo y los reservamos.<br/>
Troceamos el pan en tacos, para que sea más fácil triturarlos después.<br/>
Los ponemos en un bol o recipiente grande, donde nos vayan a caber bien todos nuestros ingredientes  y que podamos usar después con la minipimer. Añadimos los tomates, troceados encima del pan para que el jugo vaya ablandandolo, le añadimos un pellizco de sal para que suden antes y dejamos asi, reposando unos 10 minutos.<br/>
Pasados los minutos, añadimos 1 diente de ajo troceado (el otro lo reservaremos para después de comprobar si le falta sal o ajo, eso ya va al gusto de cada uno) y el aceite. Ponemos en marcha la minipimer y trituramos, hasta que quede una crema ligera.<br/>
Comprobaremos el sabor y rectificaremos de sal o ajo, hasta que quede a nuestro gusto. Una vez terminado, lo metemos al frigorífico para que se ponga bien frio.<br/>
Esta receta no tiene que quedar ni muy líquida como el gazpacho, ni muy espesa como un puré. Si veis que está muy espesa, podeis añadir un vaso de agua sin problemas.<br/>
<br/>Para servirlo tiene que estar muy frio, y antes de servir hay que removerlo con una cuchara o un cazo, y lo podemos acompañar con huevo cocido troceado y con tacos de jamón.<br/>
<br/>¡Buen provecho!<br/>
❤💜💛💚💙<br/></p></div><br/>Mari Ángeles Mota (La Moli)http://www.blogger.com/profile/01952206172372638743noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2326007010419476706.post-73616393110523532502018-04-18T17:29:00.001+02:002018-04-18T17:29:05.261+02:00Mermelada de fresas<div style="text-align: center; padding: 5px;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-ppkvOJ811kc/WtdkPYnvk5I/AAAAAAAAGv4/AGV85FpLc7Mm4igesXoh3UNbV-vPPe6tgCHMYCw/%255BUNSET%255D"><img src="https://lh3.googleusercontent.com/-ppkvOJ811kc/WtdkPYnvk5I/AAAAAAAAGv4/AGV85FpLc7Mm4igesXoh3UNbV-vPPe6tgCHMYCw/%255BUNSET%255D cursor: pointer;" width="320px" style="border: 1px solid; border-radius: 2px;padding: 5px; max-width: 320px " /></a></div><div class="blogaway-section"><p>Hola! Hoy os traigo una receta para aprovechar las fresas que empiezan a ponerse pochas. Y no hay nada mejor que hacer mermelada. No tengo fotos de la preparación, mi móvil ha fallado estos días y me faltan fotos. Os dejo unas que puse en Instagram para que veáis el color que tiene. Sin filtros. <br/>
<br/>Fácil y rápido. Usamos las fresas que nos queden, o si queréis usarlas bien frescas. Unas gotitas de limón y azúcar. La receta que yo empecé a usar era mitad y mitad, osea, 100g de fresas y 100g de azúcar... Ya no uso tanta azúcar. Sólo pongo 2 cucharadas soperas.<br/>
Me quedaban 2 tazas de fresas, y usé 2 cucharadas de azúcar. <br/>
<br/>Primero limpiamos las fresas quitándole el rabito. Las troceamos y metemos en un cazo. <br/>
Añadimos 2 cucharadas de azúcar y unas gotitas de limón. <br/>
Ponemos al fuego y vamos removiendo un poco. Dejamos cocer 15 o 20 minutos, después lo echamos en un bote y dejamos enfriar antes de guardarlo al frío. <br/>
En frío nos puede durar 1 semana perfectamente. <br/>
Espero que os guste y os animéis a preparar vuestra propia mermelada libre de conservantes y otros añadidos. ❤💜💙💚💛</p></div><br/>Mari Ángeles Mota (La Moli)http://www.blogger.com/profile/01952206172372638743noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2326007010419476706.post-82050677078244104362018-04-11T15:07:00.001+02:002018-04-11T15:07:50.576+02:00Sopa de ajo o sopa castellana<div style="text-align: center; padding: 5px;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-CSxGOcaZzHo/Ws4IojkNfOI/AAAAAAAAGUw/izi_zSGDduIE1e35PiCgSEaF7r7KQsXUwCHMYCw/%255BUNSET%255D"><img src="https://lh3.googleusercontent.com/-CSxGOcaZzHo/Ws4IojkNfOI/AAAAAAAAGUw/izi_zSGDduIE1e35PiCgSEaF7r7KQsXUwCHMYCw/%255BUNSET%255D cursor: pointer;" width="320px" style="border: 1px solid; border-radius: 2px;padding: 5px; max-width: 320px " /></a></div><div class="blogaway-section"><p>Hola!! Hoy no me ha dado tiempo de preparar nada además hemos comido en casa de mis padres y hoy tenían preparado algo que viene muy bien con este tiempo frío, cocido.<br/>
Yo os dejo esta receta de sopa castellana o sopa de ajo. La foto es orientativa, una sugerencia de presentación, no es mía 😌 no me ha dado tiempo a preparar nada hoy sorry 🙇<br/>
<br/>
<b>INGREDIENTES:</b><br/>
<br/>-2 AJOS<br/>
-ACEITE DE OLIVA<br/>
-JAMÓN <u>PICADILLO</u><br/>
-1 CUCHARADITA PIMENTÓN<br/>
-HUEVOS<br/>
-PAN DURO<br/>
-CALDO DE POLLO<br/>
<br/><b>ELABORACIÓN</b>:<br/>
<br/>Echamos en una sartén, aceite a calentar. Una vez caliente, echamos los ajos pelados y fileteados hasta dejarlos doraditos y el jamón. Después el pimentón, tostamos un poco y echamos el caldo.<br/>
Por otro lado, tostamos el pan.<br/>
Preparamos los platos o los cuencos de barro, servimos la sopa, y añadimos un huevo a cada plato o cuenco, y tapamos con una rebanada o dos de pan tostado. El calor del caldo cocerá el huevo.<br/>
<br/>Si queremos podemos hechar el huevo un poco batido para que se quede hilado, para quien no le gusta el huevo poco cuajado. </p></div><br/>Mari Ángeles Mota (La Moli)http://www.blogger.com/profile/01952206172372638743noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2326007010419476706.post-59883773585755332952018-04-04T13:30:00.001+02:002018-04-04T13:30:09.103+02:00Bizcocho de yogur de limón<div style="text-align: center; padding: 5px;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-LPfax8LtyPU/WsS3Pdjwb1I/AAAAAAAAGLo/_TUz3N987cg99bUYN_HAqxxNgAuywuz6wCHMYCw/%255BUNSET%255D"><img src="https://lh3.googleusercontent.com/-LPfax8LtyPU/WsS3Pdjwb1I/AAAAAAAAGLo/_TUz3N987cg99bUYN_HAqxxNgAuywuz6wCHMYCw/%255BUNSET%255D cursor: pointer;" width="320px" style="border: 1px solid; border-radius: 2px;padding: 5px; max-width: 320px " /></a></div><div class="blogaway-section"><p>Hola! Cómo habéis pasado la Semana Santa? Yo me tomé un descanso y no publiqué nada el miércoles pasado. Esta vez os traigo la receta que creo es más fácil y menos probable de equivocarse. Bizcocho de yogur de limón, también llamado el bizcocho del 1-2-3.<br/>
Lo bueno de este bizcocho, es que es muy fácil, ideal para iniciar a niños a la cocina, ya que las medidas que usaremos será el mismo recipiente del yogur. <br/>
<br/>Vamos a necesitar:<br/>
1 yogur de limón<br/>
1 medida de aceite de girasol<br/>
2 medidas de azúcar<br/>
3 medidas de harina<br/>
1 cucharada de levadura<br/>
3 huevos<br/>
<br/>Precalentamos el horno a 180°C con calor arriba y abajo.<br/>
Empezamos echando primero el yogur en un bol y limpiamos y secamos bien el botecito, lo vamos a usar para las medidas. Añadimos todos los ingredientes y mezclamos muy bien. <br/>
Engrasamos el molde para que no se nos pegue.<br/>
Yo uso papel de horno, así no añado grasas extra. Para que el papel se amolde bien lo mojo con agua y bien escurrido el papel puede adaptarse cualquier forma. Con un molde de plumcake de 25cm tendremos suficiente. <br/>
Lo vertemos en el molde y lo metemos al horno en la parte central. <br/>
Dejaremos cocer durante 30-35 minutos, o cuando pinchemos con un cuchillo o un palillo y salga caliente y limpio. <br/>
Importante no abrir la puerta del horno hasta casi terminada la cocción para comprobarlo, ya que se bajaría. <br/>
Cuando esté completamente cocido lo sacamos y lo dejaremos enfriar, lo desmoldamos y ya esta! <br/>
A disfrutar! Las meriendas más ricas y sabiendo lo que comes, sin cosas raras.<br/>
Espero que os guste!<br/>
❤💛💚💙💜</p></div><br/>Mari Ángeles Mota (La Moli)http://www.blogger.com/profile/01952206172372638743noreply@blogger.com0Villahermosa, España38.750904 -2.8746332